Дунапренен кекс

дунапренен кекс

Продукти:
5 яйца
1 чаена чаша захар
1/2 каф. чаша олио
1 бакпулвер
3 бр. пшенечни нишестета (240 г)
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:
Отделяме белтъците от жълтъците. Разбиваме белтъците на сняг. Прибавяме захарта и пак разбиваме докато се разтопи. След това прибавяме жълтъците и олиото при непрекъснато разбиване. Смесваме бакпулвера с нишестето и прибавяме като разбъркваме леко с ръка. Изсипваме сместа в намаслена форма за кекс и печем на умерена фурна.

Направих два кекса. Единият с лимоново, а другият с ягодово нишесте.

Целият кекс е с лимоново нишесте, а нарязаните парченца са с ягодово нишесте.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *