Гевреци с плънка

Продукти за 24 бр.:
25 г мая
270 г масло
40 г захар
15 г сол
620 г хладка вода
1250 г брашно


за намазване:
1 жьлтък
1/2 лъж. мед
за плънка:
сирене
шипков мармалад
течен шоколад
мед

Начин на приготвяне:
От продуктите замесваме тесто. Оставяме да почине 30 мин. Разделяме го на 24 топчета.
Ввяко едно се разточва, наръсва се със сирене или се намазва с шипков мармалад, течен шоколад или мед.

Навиват се на руло, усукват се и се оформят гевречета. Оставят се 30 мин. да втасат, намазват се с разбития жълтък, наръсват се със сусам и се пекът на умерена фурна.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *