Кифлички

кифлички

Продукти:
2чаени чаши прясно мляко
1/2 каф.чашка захар
1кубче мая
1/2чаена чаша олио
1яйце
1 малка щипка сол
брашно
мармалад
сирене

Начин на приготвяне:

Размиваме маята в малко прясно мляко със сол и захар. Прибавяме яйцето, останалото мляко,захарта, олиото и замесваме тесто. Покриваме го с кърпа и оставяме да втаса.Разточваме на кора, разрязваме на триьгълници, намазваме с мармалад или поръсваме с натрошено сирене и навиваме кифли, които поставяме в тавичка, покрита с хартия. Изчакваме пак да втасат. След това намазваме с разбито яйце, поръсваме със сусам и печем в умерена фурна.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *