Палачинки

Продукти:
1л. прясно мляко
250 мл. вода
3яйца
1/2 чаена лъж.хл.сода
2ванилии
сол
брашно около 700 гр.
вода
 
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата, след това прибавяме останалите продукти и разбиваме с миксер или с тел, докато се получи хомогенна смес без топчета и на гъстота като боза. Изпичаме ги на тефлонов тиган. като всяка палачинка намазваме с масло. Гарнираме с мед, топинг, течен шоколад, сладко от смокини, сирене и др.
 Палачинките могат да се направят и само с вода – тогава стават много леки, но не чак толкова вкусни. Ако са само с мляко, стават по-дебели и плътни.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *